Antal: 4 portioner

Ingredienser:

4 portioner ris

Sås:

1 vitlöksklyfta

1 msk riven ingefära

1 dl japansk soja

½ dl vatten

½ dl strösocker

½ tsk sambal oelek

Pak choi:

250 g pak choi

1 lime

1 msk olja

Peppar

Kött:

ca 500 g lövbiff

1 msk soja

Gör så här:

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Sås:

Skala och riv vitlök och ingefära.

Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull.

Koka såsen ett par minuter under omrörnig.

Pak choi:

Ansa och strimla pak choi.

Riv det yttersta skalet av limen.

Dela den och pressa saften ur halva.

Blanda alla ingredienerna och smaka av med peppar.

Skär den andra halvan av lime i klyftor.

Kött:

Strimla och bryn köttet i omgångar i oljan i en het stekpanna.

Häll på såsen och koka någon minut.

Servera köttet med ris, pak choi och limeklyftor.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...