Alla inlägg den 10 september 2016
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
4 portioner pasta, pappardelle
250 g grön sparris
1 zucchini
6 soltorkade tomater
½ kruka gräslök
1 citron
1 förpackning (580 g) handskalade räkor i lake
2 dl vispgrädde
Salt
Peppar
½ dl solroskärnor
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Ansa och skiva sparrisen i bitar på snedden.
Skär zucchini i smala strimlor.
Strimla tomaterna och gräslöken.
Riv det yttersta skalet av citronen.
Låt räkorna finna av i ett durkslag.
Häll av pastan i ett durkslag och sätt tillbaka kastrullen på plattan.
Häll grädden i kastrullen och koka upp tillsammans med sparris och zucchini.
Blanda ner pasta, tomater, gräslök, citronskal och räkorna.
Smaka av med salt, peppar och citronsaft.
Strö över solroskärnorna och servera.
Antal: 80 stycken
Ugn: 200 grader
Ingredienser:
200 g smör eller margarin
1 dl socker
3 dl rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Gör så här:
Rör matfettet mjukt och tillsätt sockret.
Blanda mjöl och bakpulver och arbeta in det i degen, som arbetas smidig och kavlas ut mellan smörpapper.
Nagga med en gaffel och ta ut runda kakor.
Ev. tar man också ut ett mindre hål i varje kaka.
Grädda dem rostgula i ca 200 grader.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|