Antal: 12 kakor

Ingredienser:

1 ägg

3/4 dl socker

3/4 dl mjölk

2½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Till stekning:

Smör eller margarin

Att strö över:

Socker

Gör så här:

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

Tillsätt mjölk, vetmjöl och bakpulver och rör samman allt till en klimpfri smet, vispa inte.

Värm smör i en stekpanna över medelstark värme tills det börjar få svagt brun färg.

Klicka ner smeten till ojämna kakor och täck med lock.

Grädda 2-3 minuter till guldbrun färg, vänd och grädda färdigt under lock så att kakorna blir genomgräddade.

Lägg upp krabbelurerna på ett fat och strö socker över dem.

Servera dem avsvalnade så att de kan ägas "med nypan".

Tips!

Du kan grädda dina krabbelurer i flottyr, men de blir mindre feta om du steker dem i smör.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...