Antal: 1 portion

Ingredienser:
100-120 g fryst hackad spenat

½ zucchini, riven på den grova sidan av järnet

1-2 vitlöksklyftor, hackade

Olivolja

Dragon

Körvel

Saften från 1 pressad citron

(Soja/havregrädde)

Salt Svartpeppar

Gör så här:

Tina spenaten en stund före matlagningen.

Riv zucchinin grovt.

Skala och hacka vitlöken.

Fräs i olivolja en stund och tillsätt den redan rivna zucchinin.

Låt fräsa en liten stund på medelvärme och tillsätt sedan spenathacket.

Pressa en citron över och krydda efter smak med dragon och körvel.

Om du vill ha en krämigare variant är det nu du häller över soja/havregrädden.

Salta och peppra.

Servera den gröna såsen på nykokt fullkornspasta.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g falukorv1 gul löksmör, till stekning (eller margarin)3 msk tomatpuré2 tsk dijonsenap  2 dl gräddesaltpepparpersilja, hackad   Gör så här: Dra av skinnet på falukorven och skär den 1/2 cm tjocka b...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 250 g nötfärs350 g vitkål1 msk smör2 msk senap (stark söt)2 msk tomatpuré 1 lagerblad2 hönsbuljongtärningar12 dl vatten1 purjolök1 msk soja (kinesisk)1 tsk saltsvartpeppar, nymald Servering:1 dl persiljabröds...

Antal: 4 ´portioner   Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crème fraîche2 dl sweet chi...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crème fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...

Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter   Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...