Direktlänk till inlägg 14 januari 2019
Måndag:
Ljummen quinoasallad med avokadotärningar, stjälkselleri, citron och dill. Sardiner i olja och gott bröd till.
Gratinerade apelsiner: Dela apelsiner, strö råsocker, kanel och flagad mandel över, gratinera ca 10 minuter i 225 grader. Servera med en klick créme fraiche .
Tisdag:
Rotsellerisoppa och brödpinnar med gräslöksdipp.
Tobleronemuffins: 1 skiva banan + 1 bit toblerone i varje muffinsform.
Onsdag:
Kalkonkorv, pasta till vänd i saffrans-créme fraiche, med körsbärstomat och klippt persilja.
Färsk frukt i säsong.
Torsdag:
Järpar med gräddsås, lingon, potatis och kokta broccolibuketter och morotsslantar.
Jordgubbskräm med mjölk.
Fredag:
Paprikapaj: Förgrädda ett pajskal och lägg i 3 strimlade paprikor i olika färg och 1 skivad rödlök som stekts mjuka i olja. Blanda 200 g färskost (paprikasmak) med 2 ägg, 2 msk tapenade, 1 dl riven ost och 1 dl grädde. Bred över paprikan. 25 minuter i 200 grader.
Äppelbakelser med apelsingrädde.
Lördag:
Laxlasagne med citron och spenat.
Cajsa Vargs glass: Halvtina vaniljglass och rör ned vad du haver av överblivet julgodis, julkakor, sockerkaka eller fruktkaka i bitar. Frys igen innan servering.
Söndag:
Chévrepasta med balsamlammfilé och rödlök.
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|