Inlägg publicerade under kategorin Banan

Av Maria - 15 april 2018 16:36

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 dl socker

2 dl vatten

1 lime

1 röd chili

2 bananer

2 mogna persikor


Gör så här:

Koka sockerlag med sockret och vattnet.

Låt svalna.

Riv skalet av limen och pressa ut juicen.

Blanda sedan ner det i sockerlagen.

Finhacka chilifrukten och blanda i.

Dela bananen på längden med skalet kvar och grilla ca 2-3 minuter med snittytan nedåt på direkt värme.

Dela persikan och ta ut kärnan.

Grilla även den med snittytan nedåt på direkt värme.

Flytta sedan till indirekt värme och pensla med lime- & chiliglazen och servera gärna med vanilj- eller kokosglass.

ANNONS
Av Maria - 10 mars 2018 16:22




Antal: 16 portioner


Ingredienser:

Glass:
2 mogna bananer

250 g fryst mango

2 dl kokosgrädde (20%)

1 tsk nymalda kardemummakärnor


Till servering:
1 mogen mango

½ granatäpple

1 dl frysta hallon

2 msk rostade kokosflingor

½ tsk nymalda kardemummakärnor

1 tsk sesamfrö

Ev. lingonpulver

2 msk lönnsirap


Gör så här:

Glass:

Skala och skiva bananerna och frys dem ca 4 timmar.

Mixa alla ingredienser till glassen i en matberedare.


Till servering:
Skala mangon och skär den i tärningar.

Dela granatäpplet och plocka ut kärnorna.

Lägg glassen i en skål.

Toppa med frukt, bär, kokos, kardemumma, sesamfrö och ev. lingonpulver.

Ringla över lönnsirapen och servera.




ANNONS
Av Maria - 26 augusti 2016 17:03

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

2 bananer

 

Topping:

1 msk kokosflingor

100 g mörk choklad

1 dl minimarshmallows eller 10 krossade maränger

½ dl torkade tranbär


Till servering:

Frozen yoghurt jordgubb


Gör så här:

Topping:

Rosta kokosen på medelvärme i en torr stekpanna och låt svalna.

Hacka chokladen grovt och blanda alla ingredienser till toppingen.


Skala bananerna och dela dem på längden.

Grilla hastigt till fina grillränder eller stek snabbt i grillpanna.


Lägg upp de nygrillade bananerna och strö på toppingen.

Servera med frozen yoghurt.

Av Maria - 16 maj 2014 12:15

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

4 bananer

4 msk råsocker

2 msk smör eller magarin

1 dl pressad apelsinsaft

2 msk riven ingefära


Gör så här:

Skala bananerna och dela dem på längen.

Strö råsocker runt om bananerna.

Stek bananerna i matfett tills de är lite mjuka.

Tillsätt apelsinsaften och ingefäran.

Låt sjuda några minuter.

Servera bananerna med glass.

Av Maria - 27 april 2014 11:15

Antal: 2 portioner


Ingredienser:

2 croissanter
1 banan, delad på längden
25 g hackad mörk eller ljus choklad
2 msk hackade rostade nötter


Gör så här:
Dela croissanterna på längden.

Fördela den halverade bananen, choklad och nötter på underdelen av croissanten.

Lägg på överdelen.

Grilla i våffeljärn eller smörgåsgrill.

Av Maria - 10 april 2014 07:45

Antal: 4 portioner


Ingredienser:
2 rödbetor, skalade
1 avokado
1 banan
4 dadlar
1 pressad lime
4 dl äppeljuice


Gör så här:
Skala frukterna och skär i mindre bitar.

Riv rödbetan på rivjärn.

Mixa alla ingredienser i mixer/matberedare/blender.

Serveras väl kyld.


Tips!

Toppa med hallon eller skivor av torkad rödbeta.

Av Maria - 3 april 2014 12:15

Mängd: 3 dl


Ingredienser:

1 liten banan

2 stora apelsiner (endast saften)

½ dl solroskärnor

Isbitar


Gör så här:

Mixa banan, apelsinsaft och solrosfrön tillsammans med några isbitar till en slät smoothie.

Servera i ett högt glas och garnera gärna med halverade jordgubbar.

Av Maria - 21 mars 2014 21:15

Mängd: 2½ dl


Ingredienser:
1/4 ananas, ca 100 g

½ liten grapefrukt

½ stor banan


Gör så här:
Pressa ananasen och grapefrukten till juice och mixa den tillsammans med bananen.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se