Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 dl kvarg naturell
3 dl fryst mango
2 skalade bananer
2 dl kokosdryck

Gör så här:

Lägg kvarg i en mixer, lägg i fryst mango, skalade bananer och häll på kokosdryck.

(Det funkar också med t ex mjölk eller havredryck. )

Mixa till en slät smoothie och häll upp i 4 glas.

Servera!

Ugn: 175 grader, ca 20 minuter

Ingredienser:
ca 3 bananer

2 dl vetemjöl

3 dl socker

Gör så här:

Skiva bananer, ca 3 st, och lägg i en pajform.
Blanda 2 dl vetemjöl och 3 dl socker i en bunke.

Häll över bananerna.
Hyvla margarin över så det täcker, och grädda i 175 grader i ca 20 minuter.

Antal: 2 glas

Ingredienser:

0,5 frusen banan
100 gram frysta blåbär, hallon, jordgubbar eller björnbär
3 dl juice som ananas, apelsin eller äpple

Gör så här:

Ta fram och tina bananen något i 30 minuter innan.
Mixa allt med stavmixer i en kanna eller i en blender eller matberedare.

Antal: 2 portioner

Ugn: 200 grader, ca 10 minuter

Ingredienser:
400-500gr fläskfilé
2 bananer
1 liten purjolök
1 röd paprika
3 krm curry
1 dl riven parmesan

Gör så här:

Putsa fläskfilén från onödigt fett och skiva den sedan i skivor i den tjocklek du gillar.

Lägg fläskfilén i botten på en smord ugnsform, salta och peppra och ställ in köttet i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.

Ta ut formen och strö över purjolök och paprika och överst lägger du bananen och kryddar med curryn. Sist av allt strör du över riven parmesan och ställ in formen i ugnen igen i ca 15 minuter.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 dl grädde
1 banan
2 dl pekannötter

Chokladsås:

1 dl kakao
1 dl grädde
0,5 dl vatten
0,5 krm salt
25 g smör
1-2 msk honung (eller lite stevia)

Gör så här:

Börja med chokladsåsen.

Vispa samman kakao, grädde, vatten och salt i en kastrull.
Koka upp.

Låt småputtra på låg värme ett par minuter under fortsatt vispning.
Ta såsen från värmen och rör ner smöret.

Smaksätt med honung eller stevia till önskad sötma. 

Låt såsen svalna något innan serveringen.

Vispa grädden ganska fast och skär bananen i små bitar.
Varva grädde, banan och nötter i små skålar.

Ringla över chokladsåsen.

Ingredienser:

500 g skalade bananer

Saft och skal från 1 lime

Saft och skal från 1 citron

2 kanelstänger

3 dl syltsocker

2 msk valnötshack

Gör så här:

Mixa eller mosa bananerna.
Blanda bananerna med lime, citron, kanelstänger och syltsocker i en gryta och koka i 5 minuter.
Tag grytan från värmen och skumma noga.
Rör i nöthacket.
Häll upp på varma, väl rengjorda burkar.
Förslut burkarna väl och förvara dem svalt.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:
4 dl havregryn

4 msk linfrön

2 dl solroskärnor

1 tsk salt

1 liter vatten

Topping:

2 bananer

2 dl färska eller frysta, tinade jordgubbar

Ev socker

Gör så här:

Blanda alla ingredienserna till gröten i en kastrull.

Låt gröten sjuda ca 5 minuter, rör då och då.

Skala och skiva bananerna.

Mosa jordgubbarna lätt med en gaffel, tillsätt ev liter socker.

Servera gröten med banan och jordgubbar.

Antal: 1 portion

Ingredienser:

150 g valfri melon
½ banan
1 st apelsin
1 tsk gurkmeja
½ dl yoghurt
½ dl vatten

Gör så här:
All frukt i bitar, blanda allt i en hög mixskål tillsammans med yoghurten.

Mixa och späd med vatten till önskad konsistens.