Antal: 4 portioner

Ingredienser:
Grundsallad:

3 morötter, gärna i olika färger

1/4 vitkålshuvud

1/4 rödkålshuvud

3 salladslökar

3 selleristjälkar

1 näve ärtskott

Citrondressing:
3 msk olivolja

1 citron, saften

1 msk vallmofrön

Tabascodressing:

1 dl majonnäs

1 tsk tabasco

Gör så här:

Hyvla morötterna med en potatisskalare eller mandolin.

Strimla kålen fint, skär löken och sellerin tunt.

Lägg allt i en skål.

Blanda alla ingredienserna till någon av de två dressingarna.

Slå över dressingen och blanda, låt stå 15 minuter före servering så at salladen drar åt sig dressingen.

Toppa med ärtskott och servera.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...