Antal: 4 portioner

Ingredienser:

300 g salsicciakorv

1 stor lök

Matfett

3 paprikor, blandade färger

300 g tagliatelle

2 msk god olivolja

125 g mozzarellaost

Svartpeppar

Gör så här:

Skär korvarna i slantar.

Skala och hacka löken.

Kärna ur och tärna paprikorna.

Fräs korv och lök i lite matfett tills löken är mjuk och glansig och korven har fått lite färg.

Tillsätt paprikorna och låt dem fräsa med tills de mjuknar.

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.

Häll bort vattnet och ringla över olivolja.

Rör samman den nykokta pastan med korven och grönsaksfräset.

Dela osten i små bitar och strö över.

Krydda med nymalen svartpeppar.

Bjud gärna en sallad till.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...