Direktlänk till inlägg 23 mars 2014

Kycklingklubbor med sallad

Av Maria - 23 mars 2014 07:45




Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, ca 30 minuter


Ingredienser:

4 kycklingklubbor

2 dl matlagningsyoghurt

1 påse dippkrydda

Salt

Peppar


Grönsallad:

1 röd paprika

1 morot

½ gurka

2 salladslökar

2 tomater

4 rädisor

10 svarta oliver


Dressing:
2 msk pressad citronsaft

½ dl olja

½ dl hackade örter, t.ex basilika, persilja

1 vitlöksklyfta

Salt

Peppar


Gör så här:

Blanda samman yoghurten med dippkryddan.

Lägg kycklingklubborna i en form.

Bred yoghurten över dem.

Marinera kycklingklubborna ca 4-5 timmar i kylen.

Salta och peppra.

Ställ formen mitt i ugnen och stek kycklingen ca 30 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.


Gör under tiden salladen, kärna ur paprikan och skala moroten.

Skär alla grönsakerna i mycket små bitar.

Blanda samman dem i en skål.


Rör samman pressad citronsaft, olivolja, pressad vitlök, finhackade örter, salt och peppar.

Ringla det över grönsakerna och rör försiktigt om.

Bjud klubborna tillsammans med salladen.




 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Onsdag 30 april 19:15

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Av Maria - Onsdag 30 april 09:30

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Av Maria - Tisdag 29 april 19:00

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Av Maria - Tisdag 29 april 19:00

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Av Maria - Söndag 27 april 19:00

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<< Mars 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards