Mängd: ca 2 dl

Ugn: 180 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:
4 dl mandlar

2 dl kokosflingor

1 msk chiafrön

Gör så här:

Värm ugnen till 180 grader.

Lägg mandlarna på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem ca 15 minuter.

Rosta kokosflingorna i en torr panna på medelvärme tills de fått färg, ca 2-3 minuter.

Låt svalna.

Mixa mandel och kokos i en matberedare på högsta hastigheten till blandningen blivit helt slät, 15-20 minuter.

Pausa emellanåt och passa på att skrapa ner innehållet från blandarskålens sidor.

Häll i chiafrön mot slutet.

Häll upp i en ren burk med tättslutande lock och förvara i kylskåp.

Smöret håller ca 3 veckor.

Använd smöret i smoothies, efterrätter, glass och när du bakar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...