Direktlänk till inlägg 14 juni 2016
Antal: 4 portioner
Ugn: 200 grader, 8 minuter + ca 30 minuter
Ingredienser:
3 dl mandelmjöl
½ dl sesamfrön
1 msk fiberhusk
½ tsk salt
½ tsk paprikapulver
2 krm malen spiskummin
40 g smör
1 ägg
1 gul lök
500 g nötfärs eller lammfärs
Smör eller kokosfett att steka i
3 msk tomatpuré
Salt
Peppar
4 ägg
2 dl riven ost
10-12 cocktailtomater
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk, salt, paprikapulver och spiskummin i en bunke.
Tillsätt smör i tärningar och ägget.
Knåda ihop till en deg och tryck ut den i en pajform med löstagbar kant (ca 24 centimeter i diameter).
Isolera gärna botten med ett bakplåtspapper.
Låt pajdegen gå upp en bit på sidorna.
Förgrädda pajen i 8 minuter.
Hacka löken och fräs tillsammans med färsen i smör eller kokosfett.
Krydda med tomatpuré, salt och peppar.
Vispa ihop äggen och rör ner riven ost och köttfärssåsen.
Häll fyllningen i pajskalet och lägg på delade delade cocktailtomater med snittytan uppåt.
Grädda i ca 30 minuter.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 800 g potatis, med skal1 rödlök, finhackad2 msk vinäger1,5 tsk salt1 krm vitpeppar 1 dl buljong6 msk matolja2 msk kaprispersilja, finhackad Gör så här: Koka potatisen knappt mjuk med skalen på, häll...
Antal: 2 stora glas Ingredienser: 3 dl naturell yoghurt 2½ dl frusna mangotärningar 1 klyfta citron 1 skalad apelsin, i klyftor 2 knivsudd saffran 2 krm gurkmeja Gör så här: Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 4 mogna avokado Saften av en citron 3 dl grädde 4 dl svalnad grönsaksbuljong Salt Svartpeppar Ev rosépeppar Gör så här:Kärna ur avokadorna och gröp ur fruktköttet. Spar gärna en halva att g...
Ingredienser: 500 g rabarber3 dl vatten1-1,5 dl strösockercitronskal, rivet3-3,5 msk potatismjöl Servering:mjölkknäckebröd Gör så här: Skär ner rabarbern i små bitar. Häll ner i en stor, tjockbottnad kastrull.Tillsätt vatten, strösocker och c...
Ugn: 200 grader, ca 20 minuter Ingredienser: 500 g krossat bovete 3 dl kokos 2 dl solroskärnor 1½ dl linfrön 2 dl pumpafrön 200 g blandade nötter, tex hasselnötter och mandlar ½ dl rapsolja 1 dl vatten ½ dl flytande honung 1...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|