Antal: 4 portioner

Ingredienser:

400 g rabarber
1 dl vatten
2 kvistar dragon
1 dl SteviaSocker
½ dl Glykossirap
2 msk  Vaniljsocker Fairtrade
2 ½ dl lätt crème fraiche

Gör så här:

Skölj och skär rabarbern i bitar.
Lägg rabarber tillsammans med vatten och dragon i en kastrull och sjud under lock i 5 min.
Ta upp dragonkvistarna.

Blanda i SteviaSocker, glykossirap och vaniljsocker.

Låt svalna.

Tillsätt crème fraiche.
Kör i glassmaskin eller häll upp i en form och ställ i frysen i minst 4 tim.

Servera gärna några jordgubbar till parfaiten.

Parfait är franska och betyder passande nog perfekt.

Den här är rik på smak, snål på kalorier och superenkel att göra.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...

Måndag: Röd linssoppa: Skölj och lägg 2 dl röda linser i en gryta tillsammans med 8 dl grönsaksbuljong, 1 hackad morot, ½ burk krossade tomater, 1 hackad liten gul lök, 1 hackad liten gul paprika och 2 skivade vitlöksklyftor. Smaksätt med lagerbl...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g frysta blomkålsbuketter2 msk margarin3 msk vetemjöl3 dl mjölk3 msk persilja, hackad 400 g stekfläsksaltpeppar Tillbehör:potatis, kokt   Gör så här: Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten...