Direktlänk till inlägg 10 mars 2015
Antal: 4 portioner
Ugn: 200 grader, ca 15 minuter
Ingredienser:
1½ dl solrosfrön
2 dl riven parmesanost
1 dl hackad persilja
1 vitlöksklyfta
600 g kycklingfilé
Salt
Peppar
2 msk olja
Bulgursallad:
2 dl hel bulgur
1 msk olja
2 dl vatten
½ grönsaksbuljongtärning
10 cm gurka
1 röd paprika
1 äpple
1 nektarin
2 salladslökar
½ dl hackad persilja
Gör så här:
Mixa solrosfrön, ost, persilja och vitlök.
Dela kycklingfiléerna i mindre bitar.
Vänd kycklingen i strösslet och krydda med salt och peppar.
Lägg i en oljad form och baka i ugn ca 15 minuter.
Kontrollera att köttsaften är ofärgad.
Bulgursallad:
Fräs bulgurn i olja.
Späd med vatten och buljongtärning, och koka upp.
Låt dra under lock på svag värme i 10 minuter.
Tärna gurkan och urkärna paprika.
Skala, kärna ur och hacka äpple och nektarin.
Strimla salladslöken.
Blanda ner grönsaker, frukt och persilja i bulgurn.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g frysta blomkålsbuketter2 msk margarin3 msk vetemjöl3 dl mjölk3 msk persilja, hackad 400 g stekfläsksaltpeppar Tillbehör:potatis, kokt Gör så här: Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 dl mango chutney1 dl Heinz chilisås0,5 dl citron, saftev en liten bit färsk pepparfruktsaltpeppar Gör så här: Mixa ingredienserna till såsen med hjälp av stavmixer.Smaka av såsen med salt och peppar....
Antal: 6 portioner Ingredienser: 800 g nötfärs1 lök (stor)2 klyftor vitlök3 msk tomatpuré2 msk soja 2 msk balsamvinäger2 msk kalvfond1 burk krossade tomater1 burk körsbärstomater1 dl vattensaltsvartpeppar (från kvarn)ca 2 tsk torkad timjan...
Antal: 12 stycken Ugn: 175 grader, ca 30 minuter Ingredienser:Muffins: ca 5 bananer200 g kokosolja1 dl agavesirap1 tsk salt1 tsk vaniljpulver 1 tsk malen kanel4 ägg3 dl grahamsmjöl2 dl mandelmjöl2 dl havregryn1 dl kokossocker2 tsk bakpulver...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g kycklinglårfilé50 g smör350 g purjolök2 gula lökar2 dl syltlök 1 msk torkad dragon4 msk dijonsenap4 dl kycklingbuljong, utspädd4 dl vispgrädde1 kruka färsk dragon, bladen, grovt hackade1 fänkål2 msk oliv...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|