Ugn: 175 grader, ca 1 timme

Ingredienser:

125 g margarin
4 dl strösocker
3 st ägg
220 g skalade bananer
6½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Rivet skal av 1 citron
3 msk mjölk

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör ihop rumsvarmt margarin och socker tills det blivit vitt och pösigt.

Blanda ner äggen, ett i taget, under ständig omrörning.

Mosa bananerna och rör ner dem tillsammans med mjölet, bakpulvret, citronskalet och mjölken.

Rör tills smeten blivit jämn och smidig.
Häll smeten i en smord och bröad form.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.

Lägg bakpapper över efter en stund så att kakan inte bränns på ytan.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 6 portioner   Ingredienser: 800 g nötfärs1 lök (stor)2 klyftor vitlök3 msk tomatpuré2 msk soja  2 msk balsamvinäger2 msk kalvfond1 burk krossade tomater1 burk körsbärstomater1 dl vattensaltsvartpeppar (från kvarn)ca 2 tsk torkad timjan...

Antal: 12 stycken Ugn: 175 grader, ca 30 minuter   Ingredienser:Muffins: ca 5 bananer200 g kokosolja1 dl agavesirap1 tsk salt1 tsk vaniljpulver 1 tsk malen kanel4 ägg3 dl grahamsmjöl2 dl mandelmjöl2 dl havregryn1 dl kokossocker2 tsk bakpulver...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g kycklinglårfilé50 g smör350 g purjolök2 gula lökar2 dl syltlök 1 msk torkad dragon4 msk dijonsenap4 dl kycklingbuljong, utspädd4 dl vispgrädde1 kruka färsk dragon, bladen, grovt hackade1 fänkål2 msk oliv...

Antal: 4 portioner Ugn: 200 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 800 g kycklinginnerfilé (eller vanliga filéer som du delar på längden)smör, att steka isaltpeppar65 g babyspenat 10 körsbärstomater1 dl purjolök, finskuren1,5 dl Västerbottenso...

Ugn: 175 grader, 17-20 minuter   Ingredienser:Kakdeg: 150 g normalsaltat smör164 g farinsocker, mjukt (eller ljus muscovado) [2,2 dl]50 g ägg [1 st]80 g vetemjöl [1,33 dl]80 g dinkel, fullkorn [1,33 dl] 2 g bakpulver [2 krm]2 g salt [1,6 krm]50...