Direktlänk till inlägg 29 mars 2015
Antal: 6 portioner
Ingredienser:
2 msk Olivolja
1 st Gul lök (finhackad)
3 klyfta Vitlök (riven)
5 st Morötter (tärnade eller rivna)
1 tsk Spiskummin
1 st Gurkmeja
2 tsk Koriander
½ tsk Paprikapulver
½ tsk Kanel
1 burk Krossade tomater
450 g Röda linser
1 st Grönsaksbuljongtärning
9 dl Vatten
Salt
Peppar
Gör så här:
Hacka gul lök.
Skala och tärna morötter.
Värm upp olivolja i en stor grytkastrull.
Fräs gul lök och vitlök en stund och tillsätt sedan alla kryddor och morötter.
Sautera tills morötterna börjar bli lite mjuka.
Tillsätt krossade tomater, vatten och smulad grönsaksbuljongtärning.
Skölj linserna och släng ner i grytan.
Småkoka i ca 20 min (och glöm inte att röra om ibland!).
Smaka av med salt och peppar.
Servera soppan som den är eller använd stavmixer.
Serveringsförslag:
Crème fraiche/iMat Fraiche, chili flakes, koriander, citronsaft.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g frysta blomkålsbuketter2 msk margarin3 msk vetemjöl3 dl mjölk3 msk persilja, hackad 400 g stekfläsksaltpeppar Tillbehör:potatis, kokt Gör så här: Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 dl mango chutney1 dl Heinz chilisås0,5 dl citron, saftev en liten bit färsk pepparfruktsaltpeppar Gör så här: Mixa ingredienserna till såsen med hjälp av stavmixer.Smaka av såsen med salt och peppar....
Antal: 6 portioner Ingredienser: 800 g nötfärs1 lök (stor)2 klyftor vitlök3 msk tomatpuré2 msk soja 2 msk balsamvinäger2 msk kalvfond1 burk krossade tomater1 burk körsbärstomater1 dl vattensaltsvartpeppar (från kvarn)ca 2 tsk torkad timjan...
Antal: 12 stycken Ugn: 175 grader, ca 30 minuter Ingredienser:Muffins: ca 5 bananer200 g kokosolja1 dl agavesirap1 tsk salt1 tsk vaniljpulver 1 tsk malen kanel4 ägg3 dl grahamsmjöl2 dl mandelmjöl2 dl havregryn1 dl kokossocker2 tsk bakpulver...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g kycklinglårfilé50 g smör350 g purjolök2 gula lökar2 dl syltlök 1 msk torkad dragon4 msk dijonsenap4 dl kycklingbuljong, utspädd4 dl vispgrädde1 kruka färsk dragon, bladen, grovt hackade1 fänkål2 msk oliv...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|