Direktlänk till inlägg 26 maj 2015
Ingredienser:
1 Kyckling
smör
1 stor gul lök
2-3 msk paprikapulver
1 vitlöksklyfta
1 burk crčme fraiche
ca 2 dl vatten
3 dl gräddfil
salt
Gör så här:
Skala och hacka löken.
Smält löken i smöret, dvs låt inte löken bli brun.
Skala och hacka vitlöken.
Stycka kycklingen medan löken tillagas.
Tillsätt vitlöken och paprikapulvret när löken nästan är klar.
Vänta några minuter.
Lägg i kycklingbitarna, blanda runt och stek i ca 5 minuter.
Tillsätt ca 2 dl vatten.
Lägg på ett lock.
Låt kycklingen stå och puttra i någon kvart.
Tillsätt crčme fraichen.
Låt det puttra tills kycklingen är klar.
Smaka av med salt.
Servera med gräddfil, ursaltad, inlagd gurka och med hemmagjord klimp.
Den late ersätter den ursaltade, inlagda gurkan med färdigköpta cornichons och klimpen med färsk gnocchi (pasta).
Antal: 4 ´portioner Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crčme fraîche2 dl sweet chi...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crčme fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (ā 140 g)150 g feta...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|