Direktlänk till inlägg 3 oktober 2016
Måndag:
Ostsoppa, grov smörgås
Frukt
Tisdag:
Stuvad lake, kokt potatis, vitkålssallad
Onsdag:
Spaghetti, vegetarisk sås
Torsdag:
Kålpudding, kokt potatis, sås, lingonsylt, morotsstavar
Fredag:
Jansons frestelse, hård smörgås.
Jansons i mikrovågsugn:
Följ ett grundrecept, men häll bara hälften av gräddmjölken över potatis och ansjovis.
Tillaga under lock på full effekt ca 8 minuter.
Vrid formen ett halvt varv och häll på resten av vätskan.
Strö över ströbröd.
Fortsätt på full effekt utan lock 9-10 minuter.
Chokladpudding.
Lördag:
Fläskfilé i indisk sås (currysås), råris, grönsallad
Ananassorbet
Söndag:
Nötstek i glasgryta, hasselbackspotatis, sås, ärter, gelé:
Stick en termometer i köttet så att spetsen kommer mitt i den tjockaste delen.
Hela röret bör vara inne i köttet.
Lägg i en glasgryta och ställ i kall ugn.
Sätt ugnen på 175 grader.
Stek till 75 graders innertemperatur.
Lingonpäron med vispad grädde
Antal: 4 ´portioner Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crčme fraîche2 dl sweet chi...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crčme fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (ā 140 g)150 g feta...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|