Direktlänk till inlägg 29 juli 2022
Antal: 4 portioner
Ugn: 200 grader, ca 35 minuter
Ingredienser:
2 kycklingfiléer
1 msk olivolja
1 paprika, strimlad
1 stor gul lök, hackad
1 fajita kryddmix
230 g pajdeg en förpackning
4 ägg
2 dl mjölk
2 dl crčme fraiche
2 dl tacosås
200 g riven ost
Pizzasallad:
500 g vitkål
2 msk olja
2 msk vitvinsvinäger
1 tsk grovmald svartpeppar
smaka ev av med lite socker eller honung
1 tsk salt
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.
Skärkycklingen i tunna strimlor.
Hetta upp olja i en stor stekpanna och stek kycklingstrimlorna till fin färg.
Tillsätt paprika, lök och faijtakrydda.
Stek under omrörning någon minut till.
Tryck ut pajdegen i en passande pajform och nagga hål med en gaffel.
Förgrädda mitti ugnen ca 10 min.
Vispa lätt ihop äggen med mjölk och crčme fraiche.
Fördela fajitafyllningen på pajen och skeda på tacosåsen.
Häll över äggstanningen och dra med en gaffel i fyllningen så att äggstanningen rinner ner.
Toppa med riven ost och gratinera mitti ugnen ca 35 min.
Servera pajen med pizzasallad.
Pizzasallad:
Finstrimla vitkål och krama runt med salt.
Låt stå minst 30 min. Krama ut vätskan som bildats och blanda kålen med olja, vitvinsvinäger och svartpeppar.
Smaka ev av med lite socker eller honung.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g falukorv1 gul löksmör, till stekning (eller margarin)3 msk tomatpuré2 tsk dijonsenap 2 dl gräddesaltpepparpersilja, hackad Gör så här: Dra av skinnet på falukorven och skär den 1/2 cm tjocka b...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 250 g nötfärs350 g vitkål1 msk smör2 msk senap (stark söt)2 msk tomatpuré 1 lagerblad2 hönsbuljongtärningar12 dl vatten1 purjolök1 msk soja (kinesisk)1 tsk saltsvartpeppar, nymald Servering:1 dl persiljabröds...
Antal: 4 ´portioner Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crčme fraîche2 dl sweet chi...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crčme fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (ā 140 g)150 g feta...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 | 12 | 13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 |
24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|||
|