Antal: 2 glas

Ingredienser:
200 g röda vinbär (färska eller frysta)

200 g jordgubbar (färska eller frysta)

1 mango (eller 300 g fryst mango)

2 dl färskpressad äppeljuice

1-2 dl is (om du använder färsk frukt)

Gör så här:

Skölj bären, snoppa jordgubbarna och ta bort eventuella kvistar från vinbären.

Skala mangon med potatisskalare och skär den sedan i bitar, tänk på att den har stor kärna.

Mixa allt, förutom is, till en slät smoothie.

Servera i stora glas och garnera med vinbärskvist.

Tips!

Svenska vinbär brukar vara mogna i augusti och går alldeles utmärkt att frysa in.

Vinbär:

Röda vinbär innehåller rikligt med C-vitamin, K-vitamin, kalium och massvis av fibrer.

Antal: 4 glas

Ingredienser:

500 g björnbär
1 liter lättyoghurt naturell
1 dl Svenskt Strösocker
isbitar

Garnering:
björnbär
träspett

Gör så här:
Mixa björnbär, yoghurt och strösocker.

Sila.

Häll upp.

Garnera.

Antal: 1 portion

Ingredienser:

Osötat proteinpulver

Bärpulver

Flytande D-vitamin

En klick kokosfett

Gör så här:

Blanda proteinpulver och bärpulver i ett stort glas eller en shake och rör sedan ner flytande D-vitamin.

Mixa med en klick kokosfett för extra mättnad.

Antal: 2 glas

Ingredienser:

4 dl mandelmjölk (eller 3 msk mandelsmör + 3½ dl vatten)

2 bananer

4-5 dadlar, urkärnade

2 msk kakao

2 tsk linfröolja (kan uteslutas)

1 tsk vaniljextrakt

Sötningsmedel efter smak

1-2 dl is (eventuellt)

Krossade mandlar till garnering

Gör så här:

Mixa alla ingredienser förutom is till en slät smoothie.

Mixa isen för en frostig smoothie.

Servera i fina glas och strö mandelkross över.

Tips!

Osötad mandelmjölk går bra att köpa färdig i butik men kan också göras själv genom att mixa mandlar eller mandelsmör med vatten.

Mandel:
Själva mandeln växer som ett frö inuti stenfruktens kärna.

Mandel innehåller 20% protein, massor av fibrer och är speciellt rik på E-vitamin, järn, zink, kalcium, magnesium, kalium och fosfor, vilket gör den perfekt i smoothies efter ett hårt pass på gymmet.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 dl kvarg naturell
3 dl fryst mango
2 skalade bananer
2 dl kokosdryck

Gör så här:

Lägg kvarg i en mixer, lägg i fryst mango, skalade bananer och häll på kokosdryck.

(Det funkar också med t ex mjölk eller havredryck. )

Mixa till en slät smoothie och häll upp i 4 glas.

Servera!

Antal: 4 glas

Ingredienser:
200 g blåbär

3 dl kokosmjölk

2 dl mjölk eller naturell yoghurt

2 msk pressad lime

1 msk kokosflingor

1 msk flytande honung

Gör så här:

Blanda blåbär, kokosmjölk, mjölk, limesaft, kokos och honung i en mixer och mixa till en slät och skummig smoothie.

Eller använd mixerstav och mixa i en kanna.

Häll upp i glas och servera genast.

Snabb och len smoothie som får en exotisk twist av kokosmjölken.

Hallonen går utmärkt att ersätta med frysta jordgubbar eller hallon.

Antal: 1 glas 

Ingredienser:
1 dl bär, t ex hallon, blåbär eller jordgubbar
1 dl lättmjölk
1 dl naturell lättyoghurt
1 dl istärningar
1 msk Florsocker 

Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser i en mixer och kör tills det är slätt.

Häll upp i ett glas. 

Antal: 2 glas

Ingredienser:

0,5 frusen banan
100 gram frysta blåbär, hallon, jordgubbar eller björnbär
3 dl juice som ananas, apelsin eller äpple

Gör så här:

Ta fram och tina bananen något i 30 minuter innan.
Mixa allt med stavmixer i en kanna eller i en blender eller matberedare.