Antal: ca 20 stycken

Ugn: 175 grader, ca 10 minuter

Ingredienser:

200 g smör eller margarin, rumstempererat
3 dl Råsocker Flor Fairtrade
6 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk vatten
1 msk Cane Syrup Fairtrade

Fyllning:
100 g Philadelphia cheese, naturell
50 g smör eller margarin, rumstempererat
2-3 dl Råsocker Flor Fairtrade
2 tsk Vaniljsocker Fairtrade

Gör så här:

Rör matfett och florsocker mjukt och luftigt.
Tillsätt övriga ingredienser och arbeta samman till en deg.

Rulla degen till kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper.

Tryck till lätt med en gaffel.

Grädda mitt i ugnen i 175° i cirka 10 minuter.

Förvara torrt.

Blanda samman ingredienserna till fyllningen i en skål och arbeta den smidig med elvisp.
Bre fyllning på en kaka och lägg sedan en kaka ovanpå.

Lägg ihop kakorna precis innan de ska ätas, annars blir de mjuka.

Fyllningen kan även användas till garnering av muffins och mjuka kakor eller som fyllning till tårtor.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt.   Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...