Antal: 4 portioner

Ugn: 200 grader, 25-30 minuter

Ingredienser:
400 g kvisttomater

1 rödlök, finhackad

3 msk basilika, finhackad

1 msk salvia, finhackad

1 msk persilja, finhackad

1 citron, rivet skal

1 påse mozzarella

Salt

Peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär toppen på tomaterna.

Gröp ur kärnhuset och mellanväggarna.

Rensa bort kärnorna och det blöta.

Blanda lök med basilika, salvia och persilja och citronskal.

Skär mozzarellan i bitar och blanda ner.

Tryck ner blandningen i tomaterna och ställ dem i en ugnsfast form eller på en bakplåtspappersklädd plåt.

Låt stå i ugnen i 25-30 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...