Antal: 12-15 bitar

Ugn: 200 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:

200 g mandelmassa

50 g margarin

1 ägg

1½ dl vetemjöl

2 paket djupfrysta blåbär (à 225 g)

(Några gröna vindruvor, ljust gelé)

Gör så här:

Riv mandelmassan.

Rör samman den med rumsvarmt fett.

Blanda ner ägget och sist mjölet.

Tryck ut degen med mjölad hand så den täcker botten och kant i en låg paj- eller bakform, gärna med löstagbar botten, ca 25 cm i diameter.

Grädda 200 graders ugnsvärme i nedre delen av ugnen ca 15 minuter.

Låt kakan svalna innan den tas ur formen.

Täck kakan med blåbär och garnera gärna med små klasar av gröna druvor.

Garnera ev också med gelé.

Smält det försiktigt i en kastrull och droppa det över bären när de börjar stelna igen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...