Direktlänk till inlägg 2 september 2016
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
2 vitlöksklyftor
ca 600 g kycklinglårfilé
1 tsk olja
Salt
Peppar
2½ dl matlagningsgrädde
2½ dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
½ msk majsstärkelse
4 portioner ris
½ gurka
1 förpackning (380 g) kokta stora vita bönor
½ kruka persilja
Gör så här:
Skala och grovhacka vitlöken.
Skär kycklingen i bitar utan att putsa den.
Bryn kycklingbitarna i olja i en stekpanna och tillsätt vitlöken.
Krydda med salt och peppar.
Lägg över i en gryta.
Blanda grädde, buljong och majsstärkelse.
Blanda ner det i grytan och låt koka upp under omrörning.
Sjud under lock ca 10 minuter.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skär gurkan i tärningar.
Skölj bönorna och låt dem rinna av.
Hacka persiljan.
Blanda ner bönorna i grytan och låt allt koka ytterligare ca 2 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Vänd ner persiljan.
Servera grytan med ris och gurka.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...
Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|