Antal: ca 40 stycken

ugn: 250 grader, 5-7 minuter

Ingredienser:

200 g smör eller margarin

3½ dl vetemjöl

2 msk grädde, gärna sur

Pensling:

Ägg

Pärlsocker

Gör så här:

Matfettet fördelas i mjölet.

Tillsätt grädden och arbeta snabbt ihop en deg som får vila på kall plats en stund.

Kavla ut degen knappt 1 cm tjock och tag ut kakor med runt mått.

Gör hål i varje kaka.

Pensla med uppvispat ägg och doppa dem i pärlsocker.

Lägg på smord plåt och grädda i ugn vid 250 grader, 5-7 minuter.

Obs!

Kakorna kan också göras på djupfryst smördeg.

Då kavlar man ut varje degplatta till ca 30*15 cm.

I övrigt som ovan.

En degplatta ger ca 20 kakor.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter   Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...