Ingredienser:

Kikärtor i tomatsås:

Lite rapsolja

Lite purjolök, snittad, sköljd och strimlad

1 burk kikärtor, sköljda och avrunna

1 burk krossade tomater

Lite salt

Lite svartpeppar

Ev paprikapulver och chilipulver efter smak

Tillbehör:

Kokt råris

1 broccoli, sköljd och delad i små buketter

Några morötter, sköljda, skalade och tärnade

Gör så här:

Koka råriset enligt anvisningarna på förpackningen.
Fräs upp purjolök-strimlorna i lite olja i en kastrull.
Tillsätt de krossade tomaterna, de sköljda och avrunna kikärtorna, salt, peppar och ev. paprikapulver och chilipeppar.

Låt koka upp och sedan puttra på svag värme i några minuter.
Koka upp lättsaltat vatten.

Lägg i broccolin och morötterna och låt de koka under lock i ca 8 minuter eller tills de är precis genomkokta.

Häll sedan av vattnet och låt grönsakerna ångas av innan serveringen.
Servera kikärtsröran tillsammans med råriset och de kokta grönsakerna.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...