Direktlänk till inlägg 11 februari 2018
Antal: ca 20 stycken
Ugn: 175 grader, 20-30 minuter
Ingredienser:
2 ägg
200 g mjukt margarin
3 dl socker
25 sötmandlar
10 bittermandlar
(el. bittermandelarom)
Ca. 3½ dl vetemjöl
1½ dl mjölk
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Glasyr:
2 äggvitor
6 dl florsocker (ev. mer)
Rivet citronskal
Gör så här:
Slå inte på ugnen, den ska vara kall från början!
Vispa socker, ägg och margarin till en slät smet.
Mal sötmandel och bittermandel eller finriv dem på rivjärn.
Det funkar också bra men är lite pillrigt.
Blanda ner mandel och övriga ingredienser i smörblandningen.
Smöra och bröa en långpanna, ca. 20*30 cm.
Bred ut smeten i långpannan och sätt in plåten i den kalla ugnen.
Sätt ugnen på 175 grader och grädda i 30 min (blev 20 min för mig, varmluftsugn).
Låt svalna.
Blanda florsocker och äggvitor till glasyren och bred på när kakan svalnat.
Riv över citronskal och skär sedan i rutor.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g falukorv1 gul löksmör, till stekning (eller margarin)3 msk tomatpuré2 tsk dijonsenap 2 dl gräddesaltpepparpersilja, hackad Gör så här: Dra av skinnet på falukorven och skär den 1/2 cm tjocka b...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 250 g nötfärs350 g vitkål1 msk smör2 msk senap (stark söt)2 msk tomatpuré 1 lagerblad2 hönsbuljongtärningar12 dl vatten1 purjolök1 msk soja (kinesisk)1 tsk saltsvartpeppar, nymald Servering:1 dl persiljabröds...
Antal: 4 ´portioner Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crème fraîche2 dl sweet chi...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crème fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | |||||||
|