Antal: 2 personer

Ingredienser:
2 portioner pasta, gärna casarecce

Tomatsallad:

250 g tomatmix

½ ask (á 20 g) persilja

½ msk olivolja

½ msk rödvinsvinäger

Salt

Peppar

Pasta:

1 förp (140 g) oliver pimiento

1 förp (390 g) pastasås, basilika

Cayennepeppar

50 g grana padano flarn

2 förp (á 70 g) bresaola

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Tomatsallad:
Dela tomaterna.

Hacka persiljan.

Blanda tomaterna med olivolja, vinäger och persilja.

Krydda med salt och peppar.

Pasta:

Låt oliverna rinna av.

Värm pastasåsen och smaka av med salt och cayennepeppar.

Blanda pastan med såsen och strö på oliver och ost.

Servera med bresaola och tomatsallad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...