Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 st kycklingfiléer alternativt kycklinglår, men då får du ta upp och rensa den från ben
50 gr sehriye nudlar (vermicelli), el risoni
1 st tomat
1 vitlöksklyfta
2-3 msk rapsolja
1 l kycklingfondvatten
Salt 

peppar

citronsaft

Gör så här:

Koka kycklingfiléerna enligt förpackning tills de är färdiga cirka 20 minuter till de är nästan färdiga (tänk på att de ska koka tillsammans i grytan lite mer).
Häll av kycklingbuljongen i en skål/ kastrull och spara till senare.
Skär sedan kycklingen i små tärningar och spara till senare.
För att enklare ta av skinnet på tomaten häll kokt vatten och skala bort (Går också bra att använda tomat med skal).

Hacka sedan den och vitlöken till små tärningar.
Fräs vitlöken i kastrull med olja.

Tillsätt sedan de hackade tomaterna och bryn i cirka fem minuter under omrörning.
Häll på det sparade kycklingfondvattnet, salta och låt koka upp.

Tillsätt nu kycklingbitarna och efter att allt kokat sänk värmen.
Till sist tillsätter du sehriye och låter koka i 5 minuter till.

Pressa lite citron i soppan, och garnera med ett persiljeblad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...