Inlägg publicerade under kategorin Frukost

Av Maria - 6 november 2011 11:30




Antal: 4 portioner


Ingredienser:

5 dl tjock grekisk yoghurt

1 dl cashewnötter, pumpafrön och solroskärnor

1 dl blåbär

1 dl hallon

1 msk flytande honung


Gör så här:

Skeda upp yoghurten i portionsglas.

Rosta nötter och frön i en torr stekpanna tills de är gyllenbruna.

Lägg ner bär och toppa med rostade nötter och frön.

Ringla över honung.




ANNONS
Av Maria - 2 november 2011 09:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

2 ägg

2 msk mandelmjölk

0,5 msk fiberhusk

3 msk kokosfett

1 krm vaniljpulver

Smör till stekning


Gör så här:

Vispa ihop ägg, mandelmjölk, fiberhusk och vanilj.

Smält kokosfettet och rör ned det i smeten.

Tillsätt mer mandelmjölk om smeten är för tjock.

Smält smör i en stekpanna och klicka ned smeten.

Gör inte alltför stora plättar, då de annars lägg går sönder.

Grädda 1 minut på varje sida.

Servera plättarna med bär och grädde.

ANNONS
Av Maria - 12 juni 2011 13:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

500 g färska eller djupfrysta bär

2 dl matyoghurt

1-1,5 msk honung

färdiga pannkakor


Gör så här:

Tina de djupfrysta bären.

Halvera om de är stora.

Blanda yoghurten med honung.

Lägg ut pannkakorna och bred på yoghurten.

Lägg på bären och vik eller rulla ihop dem.

Av Maria - 27 maj 2011 11:00

Antal: 10 stora


Ingredienser:
1 dl riven kokos

2,5 dl vetemjöl

6 dl mjölk

3 ägg

0,5 tsk salt

3 msk smör eller magarin

0,5 dl strösocker


Till servering:

Banan

Vaniljkvarg

Ev. mynta


Gör så här:

Rosta kokosen i en torr och het panna tills den får gyllene färg.

Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken i en bunke till en slät smet.

Vispa i resten av mjölken och äggen.

Rör i salt och nästan all kokos.

Spara lite kokos till serveringen.

Smält matfettet i en stekpanna och blanda ned i smeten.

Stek pannkakorna i medelvärme.

Servera pannkakorna med skivad banan, kvarg, kokos och ev. mynta.

Av Maria - 12 januari 2011 09:30

Antal: 1 portion


Ingredienser:

2-4 ägg

½ dl vispgrädde

1 krm salt

1 krm svartpeppar

1 msk smör


Gör så här:
Rör ihop ägg, grädde, salt och peppar med en gaffel.

Hetta upp en stekpanna med smör och stek sedan omeletten på medelhög värme.


Av Maria - 11 januari 2011 16:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:
4 dl havregryn

4 msk linfrön

2 dl solroskärnor

1 tsk salt

1 liter vatten


Topping:

2 bananer

2 dl färska eller frysta, tinade jordgubbar

Ev socker


Gör så här:

Blanda alla ingredienserna till gröten i en kastrull.

Låt gröten sjuda ca 5 minuter, rör då och då.

Skala och skiva bananerna.

Mosa jordgubbarna lätt med en gaffel, tillsätt ev liter socker.

Servera gröten med banan och jordgubbar.

Av Maria - 10 januari 2011 16:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 dl torkade aprikoser

3 dl havrekross

7 dl batten

½ tsk salt


Salsa:

2 dl blåbär

1 dl röda vinbär

1 dl hallon

2 msk honung

Ev. 1 dl hackad basilika


Gör så här:

Strimla aprikoser fint.

Blanda med de övriga ingredienserna till gröten i en kastrull.

Sjud under lock 25-30 minuter.

Vänd ihop bären med honung och ev basilika.

Servera gröten med bärsalsa och mjölk.

Av Maria - 10 januari 2011 10:45

Antal: 6 portioner


Ingredienser:

Gröt:

1 dl torkade aprikoser

250 g vit quinoa

½ dl kokosflingor

1 msk psylliumfrön eller -mjöl

1 tsk malen ingefära

1 tsk salt

7 dl vatten


Topping:

2 mangor

1 granatäpple

1 dl kokosflingor


Gör så här:

Skär aprikoserna i fina strimlor.

Blanda alla ingredienser till gröten i en kastrull.

Låt gröten sjuda 15 minuter, rör då och då.

Späd med mer vatten om det behövs.

Skala och tärna mangon.

Rulla granatäpplet med hårt tryck mot bänkskivan och dela det sedan mitt över i två delar.

Slå ut kärnorna i en bunke med baksidan av en sked.

Rosta kokosflingorna lätt gyllene i en torr stekpanna under omrörning.

Toppa gröten med mango, granatäpple och kokosflingor.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se