Inlägg publicerade under kategorin Frukost
Ingredienser:
6 dl havregryn. Eller blanda med rågflingor och dinkelflingor.
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1/2 dl hela linfrön
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl kokosflingor
1 dl hackade nötter
1/2 tsk salt
1/2 dl honung eller sirap
1 dl vatten
1/2 dl rapsolja
1 dl torkade bär
Gör så här:
Värm ugnen till 150 grader.
Rör ihop alla torra ingredienser förutom de torkade bären i en stor bunke.
Värm vattnet i en kastrull och rör ihop med rapsolja och honung eller sirap.
Häll ner i bunken och blanda vätskan väl i grynblandning.
Sprid ut på blandningen på 1 plåt, ända ut till kanterna.
Rosta i ugnen i ca 30 -40 minuter, och rör om då och då.
Låt svalna och blanda ner de torkade bären.
Häll upp i en burk med lock.
Antal: 1 portioner
Ingredienser:
1 dl havregryn
1 dl mjölk( vanlig, mandel, havre eller valfri sort)
1 tsk chiafrön
0,5 krm salt
Granola
Blåbär att garnera med
Jordnötssmör
Gör så här:
Blanda havregryn, mjölk, chiafrön och salt.
Fyll en glasburk med smeten.
Har du bråttom så gör klart burken direkt annars hoppar du till att göra smeten i en skål.
Garnera med jordnötssmör, blåbär och granola.
Sätt på ett lock och låt stå i kylen till nästa morgon.
Gör gärna smeten i en skål och lät den stå över natten.
På morgonen gjorde jag klart burken med lite granola i botten av burken först, fyllde upp med den färdiga smeten och garnerade.
Ugn: 175 grader, 30 minuter
Ingredienser:
5 dl fiberhavregryn
5 dl dinkel-/rågflingor
100 g valfria hackade nötter (mandel, hasselnötter, valnötter, naturella cashewnötter)
2 dl solros-/pumpakärnor
1 dl kokosflingor
1 dl hela linfrö
1 dl råsocker el. ½ dl honung
2 dl vatten (ljummet om du tar honung)
½ dl neutral olja
Ev. 2 dl torkad frukt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°.
Blanda allt utom vätskorna på en långpanna utan papper, men vill du söta med honung så lös den i vattnet.
Blanda vattnet med oljan och stänk över grynen.
Krama sedan in vätskan i grynen så det blir klumpar.
Det gör inget om det blir stora bitar, de faller delvis sönder sen.
Grädda i 30 minuter.
Vänd 2-3 gånger under tiden så müslin inte bränns.
Låt svalna innan du blandar den med torkad frukt.
Ugn: 175 grader, 20-25 minuter
Ingredienser:
2½ dl havregryn
2½ dl rågflingor
½ dl linfrön
½ dl solroskärnor
½ dl pumpafrön
½ dl kokosflingor
½ dl hasselnötter
2 msk kanel
2 msk vatten
2 msk rapsolja
2 msk honung
Gör så här:
Hacka hasselnötterna.
Blanda alla torra ingredienser i en skål och rör om så det blandas bra.
Häll blandningen på en plåt med bakplåtspapper.
Ringla över honung, vatten och olja.
Rosta i ugnen på 175 grader, i 20-25 min.
Rör om när halva tiden gått.
Ha lägre gradantal och kortare tid om du har varmluftsugn! Viktigt viktigt!
Då kan resultatet bli så här fint.
Och gott.
Ugn: 175 grader, 20-25 minuter
Ingredienser:
2½ dl havregryn
2½ dl rågflingor
½ dl linfrön
½ dl solroskärnor
½ dl pumpafrön
½ dl kokosflingor
½ dl hasselnötter
2 msk kanel
2 msk vatten
2 msk rapsolja
2 msk honung
Gör så här:
Hacka hasselnötterna.
Blanda alla torra ingredienser i en skål och rör om så det blandas bra.
Häll blandningen på en plåt med bakplåtspapper.
Ringla över honung, vatten och olja.
Rosta i ugnen på 175 grader, i 20-25 min.
Rör om när halva tiden gått.
Ha lägre gradantal och kortare tid om du har varmluftsugn! Viktigt viktigt!
Då kan resultatet bli så här fint.
Och gott.
Antal: 2 portioner
Ingredienser:
1 ätmogen mango
2 sharonfrukt eller persimoner
2 dl granatäppelkärnor
2 ätmogna avokado
70 g färsk spenat
1 lime, finrivet skal (endast det gröna)
125 g frysta blåbär
2 dl kvarg
2 msk fast honung
Gör så här:
Skär mango och sharonfrukt i tunnaskivor.
Plocka varsamt ut granatäppelkärnorna.
Mixa avokadorna med spenat och limeskal.
Smält 2 msk av blåbären i mikro eller i kastrull och rör ut med kvargen.
Mixaresten av blåbären med honungen.
Spritsa ut den frysta blåbärspurén i två stora glas.
Spritsa eller skeda på blåbärskvargen. Spritsa på avokadomoussen.
Lägg på skivorna med sharonfrukt och till sist den skivade mangon.
Toppa med granatäppelkärnor.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
1 dl quinoa, ljus eller röd
6-7 dl vatten
4 dl havregryn
3 dl morotsjuice
1 struken tsk salt
5-6 strimlade aprikoser
Till servering:
Havtornssylt
Några syltade valnötter
Gör så här:
Lägg quinoan i blöt i vattnet i en lite kastrull i 30 minuter.
Koka i 5 minuter.
Häll på havregryn och morotsjuice, smaksätt med salt och blanda i strimlade aprikoser.
Sjud gröten under omrörning i 3-4 minuter tills den är lagom krämig.
Häll upp i skålar, toppa med havtornssylt och syltade valnötter.
Ugn: 175 grader, 20-25 minuter
Ingredienser:
2½ dl havregryn
2½ dl rågflingor
½ dl linfrön
½ dl solroskärnor
½ dl pumpafrön
½ dl kokosflingor
½ dl hasselnötter
2 msk kanel
2 msk vatten
2 msk rapsolja
2 msk honung
Gör så här:
Hacka hasselnötterna.
Blanda alla torra ingredienser i en skål och rör om så det blandas bra.
Häll blandningen på en plåt med bakplåtspapper.
Ringla över honung, vatten och olja.
Rosta i ugnen på 175 grader, i 20-25 min.
Rör om när halva tiden gått.
Ha lägre gradantal och kortare tid om du har varmluftsugn! Viktigt viktigt!
Då kan resultatet bli så här fint.
Och gott.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 | 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 | 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
|