Inlägg publicerade under kategorin Mango

Av Maria - Måndag 4 feb 10:00

Antal: 2 glas


Ingredienser:

1 st banan
1 st päron
1 st avokado
1 dl frusen mango
150 g maskrosblad
3 dl äppeljuice
 
Gör så här:

Skala och dela bananen i bitar.

Skala, kärna ur och tärna päronet.

Dela avokadon och kär köttet i bitar.

Skölj maskrosbladen noga.

Mixa banan, päron, avokado, mango, maskrosblad och äppeljuice till en slät dryck.


Maskrosblad kallas ibland fusk-ruccola eftersom smaken påminner om ruccolans.

ANNONS
Av Maria - 10 mars 2018 16:22




Antal: 16 portioner


Ingredienser:

Glass:
2 mogna bananer

250 g fryst mango

2 dl kokosgrädde (20%)

1 tsk nymalda kardemummakärnor


Till servering:
1 mogen mango

½ granatäpple

1 dl frysta hallon

2 msk rostade kokosflingor

½ tsk nymalda kardemummakärnor

1 tsk sesamfrö

Ev. lingonpulver

2 msk lönnsirap


Gör så här:

Glass:

Skala och skiva bananerna och frys dem ca 4 timmar.

Mixa alla ingredienser till glassen i en matberedare.


Till servering:
Skala mangon och skär den i tärningar.

Dela granatäpplet och plocka ut kärnorna.

Lägg glassen i en skål.

Toppa med frukt, bär, kokos, kardemumma, sesamfrö och ev. lingonpulver.

Ringla över lönnsirapen och servera.




ANNONS
Av Maria - 13 maj 2014 16:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 mango eller fryst mango ( 1 mango motsvarar 125 g fryst mango)

3 tomater

4 sallaslökar

1 msk olivolja

1 lime

Salt

Peppar


Gör så här:

Tina mangon om den är fryst eller skär den färska mangon och tomaterna i tärningar.

Strimla salladslöken.

Blanda allt det skurna med olivoljan.

Smaksätt med pressad limejuice, salt och peppar.

Servera salladen till tex grillade baby back ribs.

Av Maria - 25 april 2014 10:00

Mängd: 2½ dl


Ingredienser:

1 lime

2 små apelsiner

½ stor mango

Isbitar


Gör så här:

Pressa limen och apelsinerna till juice och mixa med mango och isbitar i en mixer eller matberedare.

Dekorera gärna med limeskivor.

Av Maria - 6 april 2014 19:30

Mängd: 3 dl


Ingredienser:
1 liten mango

Saften av 1 apelsin

1½ dl sojamjölk

1-2 tsk honung


Gör så här:

Gröp ur mangoköttet och lägg det i en mixer tillsammans med apelsinjuice, sojamjölk och 1 tsk av honungen.

Mixa till en jämn smoothie och skrapa om nödvändigt ner allt som fastnar på glasets sidor.

Smaka av och söta med resten av honungen om det behövs.

Av Maria - 25 mars 2014 05:45

Mängd: 3 dl


Ingredienser:
1 apelsin

½ citron

½ stor mango

100 g konserverade mandariner (avrunna)

Isbitar


Gör så här:

Pressa apelsin och citron till juice och mixa med mangon och mandarinerna.

Häll i glas med isbitar och garnera gärna med färsk basilika.

Av Maria - 12 mars 2014 19:15




Mängd: 5 dl


Ingredienser:
1 mogen banan

1 mogen mango

2 dl apelsinjuice

2 dl mellan- eller lättmjölk

3 msk färskost

Isbitar


Gör så här:

Skiva bananen grovt och hacka mangon.

Lägg dem i en mixer tillsammans med apelsinjuice, mjölk och färskost och mixa till en jämn smoothie.

Häll upp i glas och lägg i några isbitar.




Av Maria - 4 mars 2014 15:00




Mängd: 4 dl


Ingredienser:
1 mogen mango

3 dl ananasjuice

Skalet och saften från ½ lime


Gör så här:
Skär mangoköttet i stora bitar och frys det i minst 2 timmar eller över natten.

Lägg det frusna mangoköttet i en mixer tillsammans med ananasjuice och saften och skalet av limen och mixa till tjock puré.

Dekorera eventuellt med limeklyftor.




Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se