Direktlänk till inlägg 22 januari 2017
Antal: 6 portioner
Ugn: 225 grader, 5-10 minuter
Ingredienser:
3 huvuden broccoli
2 msk olivolja
120 gram riven ost
70 gram riven parmesan
1 dl grädde
1 dl mjölk
1 klyfta vitlök
1 krm salt
Gör så här:
Sätt ugnen på vanlig ugn 225 grader.
Koka upp en liter vatten i en stor kastrull med lock.
Salta vattnet med en halv tsk salt.
Rensa och skär broccolin i buketter.
Det kan gärna vara lite stam kvar.
Koka broccolin i 4 minuter.
Häll av och skölj i kallt vatten.
Riv osten.
Smörj en ugnsform med olivolja och pressad vitlök.
Bred ut broccolin.
Salta och peppra samt häll på grädde samt mjölk.
Strö över riven ost.
Hit kan du förbereda och ha övertäckt i kylen.
Gratinera broccolin i mitten av ugnen tills den har fin färg och är varm ca 5-10 minuter.
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (ā 140 g)150 g feta...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...
Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|