Antal: ca 28 kakor

Ugn: 200 grader (nedersta falsen), ca 6-8 minuter

Ingredienser:

175 g smör eller margarin

1 dl socker

2 ägg

1½ dl vetemjöl

2 msk smält smör eller margarin

Garnering:
3 msk pärlsocker

½ dl hackad mandel (med skal)

Gör så här:

Smält smöret, häll upp det i en skål och låt det kallna.

Tillsätt sockret och rör smeten en stund.

Tillsätt äggen, ett i taget, och sist vetemjölet.

Värm plättläggen om en stund i ugnen, ta ut den - OBS! med grytlapp - och lägg ½ tsk smält smör och 1  msk kaksmet i varje rundel.

Strö på pärlsocker och mandel.

Sätt in plättlaggen i ugnen - OBS! med grytlapp - och grädda kakorna vackert guldgula i 6-8 minuter.

Ta upp plättarna medan de är varma och böj dem över ett spånjärn.

Förvara kakorna torrt.

Tips!

Om du inte har ett spånjärn att forma kakorna på så ta tex en kavel eller en liten flaska.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...