Antal: 1 burk

Ingredienser:

1 förpackning 5-minuterssill eller färdig löksill (stor burk)

2 dl gräddfil

1 msk majonnäs

Rivet skal från en ½ citron

1 dl finriven pepparrot

1 kruka gräslök

10 cm purjolök (det gröna)

Salt

Svartpeppar

Gör så här:
Hacka gräslöken grovt och mixa med hälften av gräddfilen till en grön sås.

Mixa inte för slätt utan låt det hellre finnas några småbitar av gräslöken kvar.

Blanda med resten av gräddfilen, majonnäs, rivet citronskal samt pepparrot.

Smaka av med salt och svartpeppar.

Skär sillen i portionsbitar och strimla purjolöken.

Vänd ner detta i såsen och häll i en rengjord burk med tillhörande lock.

Låt stå i minst 1 dygn innan provsmakning.

Att lägga in egen sill från scratch är busenkelt, men hinner du inte är den här snabbsillen en räddare i nöden.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...