Ingredienser:

Antal: ca 30 stycken

Ingredienser:

Antal: 4 portioner

Ugn: 200 grader

Ingredienser:

Antal: 4 portioner

Ingredienser:
2 msk margarin eller olivolja
1 klyfta vitlök
2 gula lökar
2 potatisar
1 l vatten
2 tärningar grönsaksbuljong
2 dl röda linser eller gröna linser
Salt, vitpeppar och timjan

Gör så här:
Hacka lök och vitlök, dela potatisen i bitar.

Fräs lök och vitlök i margarin i en gryta.

Lägg i potatisen.

Tillsätt vatten och buljongtärning.

Koka upp.

Tillsätt linser.

Koka i 20 minuter för röda linser och 40 minuter för gröna.

Smaksätt med lite timjan, salt och vitpeppar.

Antal: 4 portioner

Ugn: 175 grader, ca 12 minuter

Ingredienser:

4 port ris eller annat gryn
4 port laxfilé (à 125 g)
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk wasabi & sesamekrydda
2 dl lätt crème fraiche
1 röd paprika
1 gurka
gärna japansk soja

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Lax:

Krydda laxen med salt och lägg den i en ugnssäker form.
Blanda wasabikrydda och crème fraiche och bred en liten klick över laxen, servera resten som sås.

Sätt in mitt i ugnen ca 12 minuter.

Grönsaker:

Dela och kärna ur paprikan, skär den och gurkan i tärningar.

Till servering:

Servera laxen med grönsaker, ris, wasabisås och gärna lite soja.