Antal: 4 portioner

Ingredienser:

½ st Grundrecept Gryta
2 st vitlöksklyftor
½ st chili
½ st granatäpple
10 st torkade aprikoser
1 msk smör- och rapsolja
1 tsk malen kanel
1.5 tsk malen spiskummin
1 dl rostad mandel
2 msk hackad mynta

Gör så här:

Laga grundreceptet Gryta.
Skala och hacka vitlöksklyftorna.
Kärna ur och hacka chilin
Ta ur kärnorna ur granatäpplet
Strimla aprikoserna.
Fräs vitlök och chili i smör- och rapsolja.
Rör i kanel och spiskummin.

Koka upp grytan, rör i kryddblandning och aprikoser.

Låt koka i några minuter.

Rör ned granatäpple och mandel.

Strö över mynta.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...

Måndag: Röd linssoppa: Skölj och lägg 2 dl röda linser i en gryta tillsammans med 8 dl grönsaksbuljong, 1 hackad morot, ½ burk krossade tomater, 1 hackad liten gul lök, 1 hackad liten gul paprika och 2 skivade vitlöksklyftor. Smaksätt med lagerbl...