Direktlänk till inlägg 3 april 2016
Antal: 12 stycken
Ugn: 250 grader, 12-15 minuter
Ingredienser:
8 dl vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk socker
1 msk bakpulver
100 g margarin eller smör
4 dl mjölk
Gör så här:
Blanda vetemjöl, salt, socker och bakpulver i en skål eller matberedare.
Finfördela matfettet i mjölet.
Tillsätt mjölken.
Arbeta snabbt ihop till en lös deg.
Klicka ut den i smorda muffinsformar ar aluminiumfolie.
Grädda muffinsen i nedre delen av ugnen i 250 grader, 12-15 minuter.
Låt muffinsen stå kvar i sina formar några minuter.
Stjälp sedan upp dem på galler.
Vänd och låt dem svalna under bakduk.
Servera dem lätt ljumma med smör och marmelad till kaffe eller te som brytbröd.
Förvaring:
Bör ätas nygräddade.
I brödburk och plastpåse 1 dag.
Bör inte frysas in.
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd. Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker. Tisdag: Köttbullar,...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|