Antal: 4 portioner

Ugn: 175 grader, ca 20 minuter

Ingredienser:

340 g spaghetti
550 g kycklingbitar
1 dl maizena
rapsolja

Sås:

0.5 dl socker
1 dl ketchup
1 dl äppelcidervinäger
1 dl vatten
3 msk japansk soja
1 klyfta vitlök

0.5 st romansallad
250 g körsbärstomater
1 st snackpaprika

Gör så här:

Sätt på ugnen på 175 grader.
Koka spaghetti enligt anvisningarna på paketet.
Lägg kycklingen i en påse, häll i maizena.

Skaka om så att mjölet fördelar sig på alla bitar.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen i omgångar så att den får lite färg.

När den fått fin färg, lägg över den i en ugnsform.
Vispa ihop alla ingredienserna till såsen och häll över kycklingen.

Stoppa in kycklingen i ugnen i ca 20 min, men vänd kycklingen 2 gånger under tiden så att inte såsen bränns.
Strimla sallad, dela tomater och skiva paprika.
Servera.

2001 (Fredag)

Matkalendern: Fredagspaj med räkor

2003 Påskdagen (Söndag)

Matkalendern: Farmors lyxiga köttbullar

2004 (Tisdag)

Matkalendern: Folielax

2008 (Söndag)

Matkalendern: Färsrullar med bacon