Antal: 50 stycken

Ugn: 200 grader, ca 10 minuter

Ingredienser:

200 g margarin eller smör

4 msk socker

(50 g mandel)

3-6 bittermandlar

4-4½ dl vetemjöl

Garnering:

1 äggvita

Pärlsocker

(mandel)

Gör så här:

Rör matfettet mjukt, tillsätt socker och den skalade, malda mandeln.

Arbeta in mjölet och arbeta degen jämn.

Låt den vila en stund på kall plats.

Rulla degen till fingertjocka längder och lägg dem tätt intill varandra.

Pensla med den lätt vispade äggvitan, strö på pärlsocker och ev hackad mandel.

Skär längderna i 4-5 cm långa bitar och lägg dem på plåt.

Grädda i 200 grader ca 10 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...