Alla inlägg den 8 juli 2017
Antal: 4 portioner
Ugn: 200 grader
Ingredienser:
1 zucchini
2 färdigkokta majskolvar
1 msk olivolja
1 knippe körsbärstomater på kvist
1 klyftad röd lök
150 g champinjoner
140 g bacon
4 ägg
Till servering:
0.5 dl hackad persilja
8 rostade bröd skivor
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.
Skär zucchini och majs i cirka 3 centimeter tjocka bitar.
Lägg dem i en oljad långpanna tillsammans med tomater, rödlöksklyftor, champinjoner och bacon.
Stek i ugnen i 10 minuter.
Ta ut plåten, gör plats för äggen och knäck dem direkt på plåten var för sig.
Stek färdigt i ugnen, cirka 6 minuter tills äggvitan stannat.
Strö över persilja och servera med toast.
Antal: 4 stycken
Ingredienser:
5 dl havredryck
1 dl mandelsmör
2 avokador
1 tsk kanel
Gör så här:
Mixa alla ingredienser till en slät dryck.
Häll upp i fyra glas.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
|||
24 |
25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 |
|||||||||
|