Antal: 4 portioner

Ingredienser:

5 dl naturell yoghurt
225 g frysta blåbär
2 msk honung
0.5 tsk mortlad kardemumma

Gör så här:

Mixa alla ingredienser till en slät dryck.

Häll upp i fyra glas.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

0.5 tsk kardemummafrön
1 tsk fänkålsfrön
3 msk olja
0.5 finhackad gul lök
1 msk riven färsk ingefära
0.5 urkärnad finhackad grön chili
2 tsk curry
1 tsk mald spiskummin
1 dl grädde
5 dl mild yoghurt
3 dl vatten
1 dl hackad färsk koriander
1.5 tsk salt

Gör så här:

Mortla kardemumma och fänkål.

Hetta upp oljan i en kastrull.

Fräs lök, ingefära och chili under omrörning någon minut.

Tillsätt kryddorna och fräs ytterligare en minut.

Tillsätt grädden och koka ihop någon minut.

Häll yoghurt, vatten och koriander i matberedare eller mixer.

Tillsätt kryddblandningen, mixa.

Garnera eventuellt med koriander.