Antal: 4 portioner

Ugn: 200 grader, ca 15 minuter + ca 8 minuter + ca 6 minuter

Ingredienser:

100 g riven ost
125 g mozzarella
0.5 rödlök, strimlad
1 tsk torkad oregano
4 ägg

Blomkålsbotten:
400 g blomkål
2 ägg
1.5 dl potatismjöl
50 g riven ost
1 tsk salt

Tomatsås:
400 g krossade tomater
0.5 rödlök, grovhackad
1 msk honung eller socker
0.75 tsk mald spiskummin

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Blomkålsbotten:

Mixa blomkålen till ett smul.

Tillsätt resten av ingredienserna till degen i mixen och mixa hastigt tills allt är blandat.

Tryck ut degen med blöta händer så tunt det går på en plåt med bakplåtspapper.

Förgrädda mitt i ugnen till fin färg, ca 15 min.

Tomatsås: 
Blanda alla ingredienserna i en kastrull och låt koka ca 5 min.

Mixa till en slät sås.

Bred lite av såsen på pizzabotten och strö över den rivna osten.

Bryt bitar av mozzarellan och fördela ovanpå.

Strö över lök och oregano.
Grädda pizzan i övre delen av ugnen ca 8 min.

Knäck äggen över pizzan och grädda ytterligare ca 6 min.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...