Antal: 8-10 bitar

Ugn: 200 grader, ca 25 minuter

Ingredienser:

2 ägg

1 dl yoghurt

1 dl créme fraiche

½ dl rapsolja

1 dl mandelmjöl

1 dl grovhackade paranötter

1 dl pofiber

½ dl pumpakärnor

½ dl linfrön

2 msk fiberhusk

2 tsk bakpulver

1 dl hett vatten

1 tsk havssalt

1 ägg

½ dl pumpakärnor

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa ihop äggen med yoghurt, créme fraiche och rapsolja.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten.

Häll på det heta vattnet.

Blanda till en jämn smet och låt stå och svälla i ca 5 minuter.

Bred ut smeten i en rektangulär form på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.

Pensla med uppvispat ägg och strö över pumpakärnor.

Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.

Skär dem sedan i rutor.

Förvara brödet i kylen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...