Direktlänk till inlägg 28 februari 2019

Lasagne med kassler& zucchini

Av Maria - Torsdag 28 feb 17:00

Antal: 4 portioner

Ugn: 200 grader, ca 30 minuter


Ingredienser:

25 g smör
4 msk vetemjöl
7 dl mjölk
0.5 tsk salt
0.5 tsk svartpeppar
zucchini
300 g kassler
lasagneplattor
170 g riven ost
vitkålssallad
400 g vitkål i tunna klyftor
1 msk äppelcidervinäger
2 msk olivolja
2 msk vatten
 
Gör så här:

Smält smör i en kastrull och häll i mjöl.

Värm tills mjöl och smör blandat sig.

Häll i mjölken i en tunn stråle under vispning.

Vispa hela tiden medan såsen blir varm och låt sjuda tills den tjocknat, cirka 5 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Ta kastrullen från värmen.

Hyvla zucchinin på längden med en osthyvel och strö över lite salt.

Skiva kassler tunt.

Varva sås, lasagneplattor, zucchini, kassler och ost i en gratängform.

Toppa med sås och ost.

Ställ in i ugnen cirka 30 minuter i 200 grader.

Täck eventuellt med folie på slutet om lasagnen blir för mörk.

Blanda ingredienserna till vitkålssalladen, smaka av med salt och peppar och servera till lasagnen.

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 1 april 18:28

Måndag: Kycklingwok: Strimla kycklingfilé och woka i omgångar i het olja. Blanda ner i nudelsallad, strö över cashewnötter.   Nougatdessert: Servera en kula dajmglass med hackade rostade hasselnötter och baknougat som fått smälta på svag värme ...

Av Maria - Måndag 1 april 06:00

Måndag: Kyckling med rotsaker.   Tisdag: Paprikasoppa: Fräs 1 hackad gul lök tillsammans med 3 gröna urkärnade paprikor i små bitar. Tillsätt ca 5 dl vatten och 2 buljongtärningar (grönsaks). Låt soppan koka under lock tills grönsakerna är mj...

Av Maria - Söndag 31 mars 17:01

      Mängd: 3½ dl   Ingredienser: 2 apelsiner 1 rött äpple 1 päron 1 tsk ljus honung (kan uteslutas) Isbitar   Gör så här:Pressa frukterna till juice. Rör eventuellt i honungen. Häll upp i glas och lägg i några isbitar. ...

Av Maria - Söndag 31 mars 13:15

Ingredinser: 1 kyckling, ca 1200 g eller kycklingdelar 10-12 små gula lökar 200 g champinjoner, färska eller från burk 2-3 msk smör 1 1/2 msk vetemjöl 1 dl vatten 1/2 smulad buljongtärning 2 dl vitt torrt vin 1 burk tomater med spad...

Av Maria - Söndag 31 mars 12:58

      Antal: ca 24 stycken Ugn: 175 grader, ca 15 minuter   Ingredienser: 200 g smör, rumsvarmt 2 dl strösocker 2 dl havregryn 2½ dl vetemjöl ½ dl kakao 1 tsk bakpulver 1 tsk salt 1 dl hasselnötter, grovhackade 150 g vit...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
<<< Februari 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se