Antal: 4 portioner

Ingredienser:

250 g pak choi
400 ml thai yellow curry grytbas
1/2 förp frysta sojabönor
500 g laxfilé
2 tsk olja
salt
peppar
4 port äggnudlar

Gör så här:

Tina laxen (om fryst används) och sojabönorna.
Koka upp en stor kastrull med vatten till nudlar och pak choi.
Ansa och strimla pak choi.
Koka upp grytbasen. Lägg i sojabönor och låt sjuda ca 5 minuter.
Stek laxen i oljan i en stekpanna, ca 2 minuter per sida eller tills fiskens innertemperatur är 54°C. Krydda med salt och peppar.
Koka äggnudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Koka med pak choien sista minuten.
Servera laxen med nudlarna, pak choi och sås.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...