Ingredienser:

2 äpplen
4 krm kanelkrydda
2 kanelstänger
1 msk socker
2 msk flytande honung
1 tesked solroskärnor
1 tesked pumpakärnor

Gör så här:

Skiva äpplena i klyftor, du kan ta bort skalet om du vill.

Lägg äpplena på en stor bit aluminiumfolie.

Krydda med kanelen och sockret över äppelklyftorna.

Ringla sedan över honung och strö över solroskärnorna och pumpakärnorna jämnt fördelat över äppleklyftona.

Avsluta med att lägga kanelstängerna ovanför äpplena och packa ihop folien till ett litet paket. 

Låt stå på grillen i ca 20 minuter.

Använder du istället ugnen ska du använda 200 grader i ca 30 minuter.
Servera med vaniljyoghurt eller vaniljglass medan äppelklyftona fortfarande är varma.

Ingredienser:
1 burk kokta vita bönor (ca 380g)
2 st morötter
1 st rött äpple
3 st apelsiner
3 dl kallt vatten
1/2 tsk gurkmeja
1/2 tsk ingefära

Gör så här:

Häll av, skölj och låt bönorna rinna av.

Skala morot och apelsin.

Skär i mindre bitar.

Dela, kärna ur och skär äpplet i mindre bitar.

Mixa alla ingredienser i en blender eller matberedare.

Ingredienser:
Grillad fransyska:

1 700 grams bit fransyska
4 pressade vitlöksklyftor
3 msk havssalt
2 dl valfri marinad

Hajkbomber:

4 potatisar
2 morötter
2 tomater
3 champinjoner
1 gul lök
2 färska jalapenos (färsk chili går också bra)
1 mask olja
Salt peppar

Gör så här:
Fransyska:

Gnid in hela fransyskan med den pressade vitlöken, gnid in havssaltet och lägg fransyskan på grillen. Det är svårt att säga när det är klar men ca 40 minuters grillning blev ganska lagom för 800 grams bit. Under grillningen penslar man med marinaden ca var 10 minut.

Hajkbomber:

Klyfta potatisarna och morötterna.

Dela löken i strimlor. Skiva tomaterna och champinjonerna.

Skiva jalapeno eller chilin och lägg sedan allt i foliepaket.

Krydda med salt och peppar eller andra kryddor du gillar och ringla sedan lite olja över.

Lägg bomberna på grillen och låt ligga i ca 40 minuter.

Ingredienser:

4 portioner kokt pasta
1 gurka
6 tomater
1 röd lök
3 nävar ruccolasallad
valfri mängd oliver

Gör så här:

Koka först pastan och låt den kallna.

Skär grönsaker och blanda ihop allt i en stor skål.

Snabbt, gott och busenkelt.

Ingredienser:
5 kokta färskpotatisar
3 skivade tomater
1 halv gurka
valfri mängd roccula sallad
valfri mängd oliver
1 burk majs

Gör så här:

Blanda alla ingredienser.

Ingredienser:
2 st vitlöksklyftor
2 tsk mald ingefära
1 msk flytande honung
1 msk tomatpuré
1 dl rapsolja
2 msk mörk soja
2 msk balsamvinäger
5 msk bourbon whisky
saften från en halv apelsin

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en bunke.