Ingredienser:

6 dl havregryn. Eller blanda med rågflingor och dinkelflingor.
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1/2 dl hela linfrön
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl kokosflingor
1 dl hackade nötter
1/2 tsk salt
1/2 dl honung eller sirap
1 dl vatten
1/2 dl rapsolja
1 dl torkade bär

Gör så här:

Värm ugnen till 150 grader.
Rör ihop alla torra ingredienser förutom de torkade bären i en stor bunke.
Värm vattnet i en kastrull och rör ihop med rapsolja och honung eller sirap.
Häll ner i bunken och blanda vätskan väl i grynblandning.
Sprid ut på blandningen på 1 plåt, ända ut till kanterna.
Rosta i ugnen i ca 30 -40 minuter, och rör om då och då.
Låt svalna och blanda ner de torkade bären.

Häll upp i en burk med lock.

Ingrdienser:
1dl havregryn
1msk chiafrön
propud milkshake choklad
1msk kokos
lite honung
frysta bär

Gör så här:
Rör ihop havregryn och chiafrön i en burk.

Häll över propud milkshake så att det täcks.

Toppa med kokos, lite flytande honung och frysta bär (eller färska för all del).

Ställ sedan i kylen över natten.

Ingredienser:

6 dl havregryn. Eller blanda med rågflingor och dinkelflingor.
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1/2 dl hela linfrön
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl kokosflingor
1 dl hackade nötter
1/2 tsk salt
1/2 dl honung eller sirap
1 dl vatten
1/2 dl rapsolja
1 dl torkade bär

Gör så här:

Värm ugnen till 150 grader.
Rör ihop alla torra ingredienser förutom de torkade bären i en stor bunke.
Värm vattnet i en kastrull och rör ihop med rapsolja och honung eller sirap.
Häll ner i bunken och blanda vätskan väl i grynblandning.
Sprid ut på blandningen på 1 plåt, ända ut till kanterna.
Rosta i ugnen i ca 30 -40 minuter, och rör om då och då.
Låt svalna och blanda ner de torkade bären.

Häll upp i en burk med lock.

Antal: 1 portioner

Ingredienser:

1 dl havregryn
1 dl mjölk( vanlig, mandel, havre eller valfri sort)
1 tsk chiafrön
0,5 krm salt
Granola
Blåbär att garnera med
Jordnötssmör

Gör så här:

Blanda havregryn, mjölk, chiafrön och salt.

Fyll en glasburk med smeten.

Har du bråttom så gör klart burken direkt annars hoppar du till att göra smeten i en skål.
Garnera med jordnötssmör, blåbär och granola.
Sätt på ett lock och låt stå i kylen till nästa morgon.
Gör gärna smeten i en skål och lät den stå över natten.

På morgonen gjorde jag klart burken med lite granola i botten av burken först, fyllde upp med den färdiga smeten och garnerade.

Antal: 6 portioner

Ingredienser:

400 g frysta hallon
1.5 dl socker
1 vaniljstång
1 liter matyoghurt 10%
1 dl florsocker

Gör så här:

Blanda hallon och socker i en kastrull och låt koka ihop till en sylt på medelvärme, ca 10 min.

Häll upp i en skål och låt svalna.

Ställ gärna in i kylskåp för att kallna ytterligare.
Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna.

Rör ner dem i yoghurten tillsammans medflorsocker.

Servera yoghurten med hallonsylten och granola.

Antal: 1 portion

Ingredienser:

2 ägg eller 2 ägg L/M
0,5 krm salt
0,25 krm svartpeppar, nymald (valfritt)
1 tsk smör eller olivolja

Gör så här:

Rör sönder äggen hastigt i en bunke.
Salta och peppra. Rör om.
Värm smör eller olivolja i en panna.
Tillsätt äggen.
Värm på lite över medelvärme.

När äggen börjar koagulera i botten vänder du runt kanterna in mot mitten och vänder runt äggröran tills den är en krämig och saftig röra.

Värmer och rör man för mycket blir det en grynig och torrare äggröra - dock ätlig.
Servera äggröran direkt.
Garnera gärna med hackad gräslök eller persilja.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

1 burk kokosmjölk

2 dl vetemjöl

2 ägg

1½ tsk bakpulver

2 krm salt

1 burk mangochutney original

1 msk smör eller margarin

½ dl kokosflingor

Servering:

1 mango

Gör så här:

Vispa ihop kokosmjölk, vetemjöl, ägg, bakpulver och salt.
Hetta upp ett plättjärn och klicka i smör.
Häll i smet och stek plättarna gyllenbruna.
Stryk plättarna med mangochutney och stapla 3-4 stycken per portion.
Rosta kokosflingorna i en torr panna och strö över.
Servera med färsk mango.

Ingredienser:

5 dl ekologiska havregryn
5 dl dinkelflingor
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1 dl krossade linfrön
4 msk rapsolja
ca 1 dl vatten
ca 3 msk Acacia-honung för att få lite sötma
ca ½ påse pepparkakskryddor ( finns i små påsar i kryddhyllan) till en sats

Gör så här:

Blanda gryn och frön i en stor plåt med lite djup.

Pudra med ett tunt lager pepparkakskryddor över hela blandningen.

Ringla över med lite acacia-houng, rapsolja, vatten och arbeta runt hela blandningen med en slev.

Rosta i ugnen på 175 grader i ca 25 min.

Tillsätt eventuellt lite russin och klippta, torkade aprikoser efteråt.