Inlägg publicerade under kategorin Omelett, pannkakor, plättar & våfflor
Ingredienser:
4 ägg
12 dl mjölk
5 dl vetemjöl
3 tsk strösocker
Jordgubbssylt
Vispgrädde
Gör så här:
Vispa äggen lätt i en vid skål.
Tillsätt allt mjöl, socker och ca 5 dl mjölk.
Vispa smeten tills alla klumpar försvunnit.
Blanda i resten av mjölken.
Stek pannkakorna i stekjärn, helst två.
Rör i smeten då och då eftersom mjölet sjunker till botten.
Servera med jordgubbssylt och ev. vispad grädde.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
150 g kimchi
130 g vatten
100 g vetemjöl
40 g rismjöl
3 msk vätska från kimchin
1 tsk salt
rapsolja (att steka i)
Dippsås:
1 msk soja (ljus)
1 tsk risvinäger
ca 1 krm sesamfrön, rostade
ca 1 krm gochugaru (malen chilipeppar)
Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser.
Hetta upp en stor stekpanna och tillsätt 2 msk rapsolja.
Häll smeten i pannan och tryck ut smeten över hela pannans botten med hjälp av baksidan på en stor sked.
Stek tills botten är krispig och gyllene, ca 3 minuter, vänd sedan pannkakan.
Häll ytterligare en matsked olja längs pannkakans kant och stekt ytterligare 2-3 minuter.
Lägg pannkakan på en skärbräda och dela i mindre bitar.
Servera med dippsåsen som du enkelt blandar ihop.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
150 g kimchi
130 g vatten
100 g vetemjöl
40 g rismjöl
3 msk vätska från kimchin
1 tsk salt
rapsolja (att steka i)
Dippsås:
1 msk soja (ljus)
1 tsk risvinäger
ca 1 krm sesamfrön, rostade
ca 1 krm gochugaru (malen chilipeppar)
Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser.
Hetta upp en stor stekpanna och tillsätt 2 msk rapsolja.
Häll smeten i pannan och tryck ut smeten över hela pannans botten med hjälp av baksidan på en stor sked.
Stek tills botten är krispig och gyllene, ca 3 minuter, vänd sedan pannkakan.
Häll ytterligare en matsked olja längs pannkakans kant och stekt ytterligare 2-3 minuter.
Lägg pannkakan på en skärbräda och dela i mindre bitar.
Servera med dippsåsen som du enkelt blandar ihop.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
150 g kimchi
130 g vatten
100 g vetemjöl
40 g rismjöl
3 msk vätska från kimchin
1 tsk salt
rapsolja (att steka i)
Dippsås:
1 msk soja (ljus)
1 tsk risvinäger
ca 1 krm sesamfrön, rostade
ca 1 krm gochugaru (malen chilipeppar)
Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser.
Hetta upp en stor stekpanna och tillsätt 2 msk rapsolja.
Häll smeten i pannan och tryck ut smeten över hela pannans botten med hjälp av baksidan på en stor sked.
Stek tills botten är krispig och gyllene, ca 3 minuter, vänd sedan pannkakan.
Häll ytterligare en matsked olja längs pannkakans kant och stekt ytterligare 2-3 minuter.
Lägg pannkakan på en skärbräda och dela i mindre bitar.
Servera med dippsåsen som du enkelt blandar ihop.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
150 g kimchi
130 g vatten
100 g vetemjöl
40 g rismjöl
3 msk vätska från kimchin
1 tsk salt
rapsolja (att steka i)
Dippsås:
1 msk soja (ljus)
1 tsk risvinäger
ca 1 krm sesamfrön, rostade
ca 1 krm gochugaru (malen chilipeppar)
Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser.
Hetta upp en stor stekpanna och tillsätt 2 msk rapsolja.
Häll smeten i pannan och tryck ut smeten över hela pannans botten med hjälp av baksidan på en stor sked.
Stek tills botten är krispig och gyllene, ca 3 minuter, vänd sedan pannkakan.
Häll ytterligare en matsked olja längs pannkakans kant och stekt ytterligare 2-3 minuter.
Lägg pannkakan på en skärbräda och dela i mindre bitar.
Servera med dippsåsen som du enkelt blandar ihop.
Ingredienser:
4 ägg
12 dl mjölk
5 dl vetemjöl
3 tsk strösocker
Jordgubbssylt
Vispgrädde
Gör så här:
Vispa äggen lätt i en vid skål.
Tillsätt allt mjöl, socker och ca 5 dl mjölk.
Vispa smeten tills alla klumpar försvunnit.
Blanda i resten av mjölken.
Stek pannkakorna i stekjärn, helst två.
Rör i smeten då och då eftersom mjölet sjunker till botten.
Servera med jordgubbssylt och ev. vispad grädde.
Antal: 1 portion
Ingredienser:
3 ägg
1 msk vatten
Salt
Peppar
1 msk smör eller kokosfett
½ avokado
100 g mozzarellakulor
Färska örter
Gör så här:
Vispa ihop äggen med vatten och lite salt och peppar.
Stek i smör på medelvärme.
Rör hela tiden så att det blir en äggröra.
Skär avokadon i skivor och servera äggröran med avokado, mozzarellakulor och färska örter.
Ingredienser:
4 ägg
12 dl mjölk
5 dl vetemjöl
3 tsk strösocker
Jordgubbssylt
Vispgrädde
Gör så här:
Vispa äggen lätt i en vid skål.
Tillsätt allt mjöl, socker och ca 5 dl mjölk.
Vispa smeten tills alla klumpar försvunnit.
Blanda i resten av mjölken.
Stek pannkakorna i stekjärn, helst två.
Rör i smeten då och då eftersom mjölet sjunker till botten.
Servera med jordgubbssylt och ev. vispad grädde.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 | 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 | 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
|