Inlägg publicerade under kategorin Lingon
Ingredienser:
250 g (½ liter) färska eller frysta lingon
2 dl Muscovadosirap
Gör så här:
Mixa samman bär och sirap.
Häll upp i en burk.
Förvara i kylskåp.
Hållbar cirka 1 vecka.
Ingredienser:
2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
1 röd chili
1½ l färska eller frysta lingon
2 dl vatten
1 tsk mald kanel
1 dl Mörkt Muscovadorörsocker
2 msk balsamvinäger
Gör så här:
Skiva lök och chili tunt.
Lägg lök, chili, vitlök, lingon, vatten, kanel, muscovadorörsocker och balsamvinäger i en kastrull och koka 10 minuter.
Servera salsan ljummen eller kall till kött- och färsrätter.
Förvaras i kylskåp.
Ingredienser:
1 kg lingon
200-400 g (3-5 dl) socker per kg mos
Gör så här:
Rensa och skölj lingonen.
Passera dem råa för hand eller i matberedningsmaskin.
Väg moset och tillsätt sockret.
Rör moset tills sockret har smält.
Ös upp i små förpackningar och frys in eller fyll på små burkar.
Bind över och förvara på kall plats.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 | 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 | 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
|