Inlägg publicerade under kategorin Jordgubbar
Ingredienser:
2 liter jordgubbar
1 kg syltsocker
Gör så här:
Rensa och skölj bären.Ingredienser:
2 liter jordgubbar
2 dl vin (rött eller vitt)
1 dl balsamvinäger (mörk eller vit)
1 kg syltsocker
Gör så här:
Skölj och rensa jordgubbarna.Rött vin och mörk balsamvinäger ger en mörk sylt, medan vitt vin och vit balsamvinäger ger en ljusare sylt.
Ingredienser:
600 g jordgubbar
400 g hallon
1 paket syltsocker 1+3
2 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Skölj och rensa bären.Ingredienser:
1 kg jordgubbar
300-800 g (4-9 dl) socker
1 kryddmått natriumbensoat per kg färdig sylt
Gör så här:
Rensa och skölj bären.
Varva bär och socker i en syltgryta.
Låt bären stå och safta sig på sval plats några timmar eller över en natt.
Hetta upp bären långsamt och låt sylten koka ca 15 minuter.
Skaka grytan då och då.
Dra av grytan från värmen.
Skumma sylten väl.
Tillsätt natriumbensoat utrört i lite sylt.
Ös upp sylten på varma burkar.
Paraffinera och bind över burkarna.
Antal: 4 portioner
Tid: ca 7 minuter
Ingredienser:
½ liter vaniljglass
1 liter jordgubbar
1 apelsin
½ kruka basilika
2 msk strösocker
1 vaniljstång
1 dl cream cheese naturell
Gör så här:
Ta fram glasspaketet ur frysen.Antal: 4 portioner
Ingredienser:
1 liter jordgubbar
8 kakor/kex (mariekex, Brago, biscotti eller liknande)
½ liter tofuglass, vanilj
½ dl lättvaniljkesella
Gör så här:
Mosa bären med en gaffel.
Krossa kakorna.
Det görs lättast om du lägger dem i en liten påse och hamrar sönder dem.
Skeda upp glassen i fyra skålar eller glas.
Fördela de mosade bären ovanpå glassen och strö över kaksmulorna.
Toppa med kesellan.
Tips!
Jordgubbar innehåller mängder med C-vitamin, folsyra och nyttiga antioxidanter.
Antal: 4 portioner
Frys: ca 3 timmar
Ingredienser:
2 dl grädde
2 ägg
3 msk sukrin
1 krm vaniljpulver
1 dl färska svenska jordgubbar
50 g chackad mörk choklad
Färsk mynta efter smak
Gör så här:
Vispa grädden hårt.
Vispa ägg, sukrin och vaniljpulver poröst i en annan skål.
Mixa jordgubbarna grovt, finhacka myntan och rör ner i äggsmeten.
Rör ihop med grädden.
Häll gräddblandningen i små glassformar eller ställ i en plåstskål med lock.
Frys i minst 3 timmar.
Ta fram en liten stund innan servering eller skölj glassformarna under varmt vatten tills de släpper från formarna.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
4 dl havregryn
4 msk linfrön
2 dl solroskärnor
1 tsk salt
1 liter vatten
Topping:
2 bananer
2 dl färska eller frysta, tinade jordgubbar
Ev socker
Gör så här:
Blanda alla ingredienserna till gröten i en kastrull.
Låt gröten sjuda ca 5 minuter, rör då och då.
Skala och skiva bananerna.
Mosa jordgubbarna lätt med en gaffel, tillsätt ev liter socker.
Servera gröten med banan och jordgubbar.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|